【澳門晚報消息】旅遊局歷年最大型國際美食文化活動“澳門國際美食之都嘉年華”熱鬧進行中,邀請旅客及居民趕緊在活動最後兩天(22及23日)到澳門漁人碼頭歡度本週末,感受各“美食之都”的多元美食文化及澳門“旅遊+美食”的魅力。

歷年最多美食之都參與

“慶祝澳門特別行政區成立25周年 澳門國際美食之都嘉年華”在6月14至23日舉行,此活動由旅遊局主辦,澳門旅遊大學及澳門新口岸區工商聯會協辦,六大綜合度假休閒企業合辦,並獲多個相關單位大力支持。

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活動精彩紛呈

“澳門國際美食之都嘉年華”吸引來自六大洲、29個聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的代表共襄盛會,佔全球“美食之都”逾一半,創下歷年新高,同賀雙慶之年。

亞洲九都人氣美食 勿錯過

“國際美食大道”設置100個美食展位,覆蓋中國六座“美食之都”(成都、順德、澳門、揚州、淮安和潮州)及亞洲三座“美食之都”(泰國普吉、馬來西亞古晉和菲律賓伊洛伊洛)的人氣美食。“九都”美食包括成都的擔擔麵、順德的鰻魚串、揚州的獅子頭、淮安的平橋豆腐、潮州的鮸魚扒、泰國普吉的煎餅、馬來西亞古晉的叻沙,以及菲律賓伊洛伊洛的豬骨湯麵等。

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活動精彩紛呈

活動亦甄選澳門特色美食商戶參與,食品涵蓋粵菜、葡式菜、台式小食、東南亞美食及日韓料理等,展現澳門美食多元化的特色。

環球美食、濱海景緻、助興節目 歡度周末

聚焦亞洲美食之“國際美食大道”於下午3時半至晚上10時在澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道舉行。現場設置100個美食展位,約700個用餐位、遊戲區、濱海酒吧區,濱海景觀配合一連串節目助興,打造別具特色的大型美食文化活動。

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活動精彩紛呈

六大洲名廚獻技

來自世界多地包括澳門在內的26個“美食之都”的廚師代表在澳門漁人碼頭勵駿大道主舞台帶來合共60場精彩的廚藝展示。

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活動精彩紛呈

本周末13美食之都廚藝展示

13個“美食之都”包括:秘魯阿雷基帕(Arequipa, Peru)、玻利維亞科恰班巴(Cochabamba, Bolivia)、厄瓜多爾波托維耶霍(Portoviejo, Ecuador)、美國圖森(Tucson, USA)、希臘塞薩洛尼基(Thessaloniki, Greece)、菲律賓伊洛伊洛(Iloilo, Philippines)、泰國普吉(Phuket, Thailand)、巴西弗洛里亞諾波利斯(Florianópolis, Brazil)、馬來西亞古晉(Kuching, Malaysia)、墨西哥梅里達(Mérida, Mexico)、意大利帕爾馬(Parma, Italy)、伊朗克爾曼沙赫(Kermanshah, Iran)及美國聖安東尼奧(San Antonio, USA)等將於本週末(22及23日)輪番上場展示廚藝,旅客和居民可在免費試食環節上品嚐到亞洲、歐洲、南美洲及北美洲的美味佳餚。

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活動精彩紛呈

免費穿梭巴士 公眾免費入場

“澳門國際美食之都嘉年華”免費入場,活動期間(6月14至23日)三條免費穿梭巴士線於下午3時半至晚上10時半期間,分別從關閘口岸、羅保博士街及六家綜合度假休閒企業旗下位於路氹區酒店:美獅美高梅、上葡京、新濠影滙、澳門銀河、永利皇宮及威尼斯人酒店中途經氹仔中央公園往來活動場地,便利居民及旅客親身感受現場熱鬧氣氛。

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https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/article/events/gastronomy-fest-2024